Moscatel Naranja

Graduación: 15º

VARIEDAD 100% Moscatel de Alejandría.

ZONA DE PRODUCCIÓNComarca de La Axarquía.

 

TIPO DE VINO

Vino dulce de licor aromatizado.

 

ELABORACIÓN

Las cáscaras de las naranjas amargas o “cachorreñas”, una vez desecadas, son maceradas en alcohol destilado de vino por un periodo aproximado de 60 días. El alcoholato obtenido se añade al vino dulce Moscatel.

 

ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO

Color amarillo pálido, limpio y brillante.

Aromas florales y frutales donde predomina la naranja.

Ligero y delicado.En boca suave y fresco, con un fondo amargoso elegante y original.

 

TEMPERATURA DE CONSUMO

6º – 8º C.